Ceny kávy a cukru v pátek poskočily výrazně severním směrem. Mohly za to obavy obchodníků z neobvykle suchého počasí v Brazílii, které by mohlo poškodit úrodu v největším světovém pěstiteli obou komodit. Futures na kávu arabika se dokonce dostaly do býčího teritoria, což znamená, že z nedávného minima vzrostly alespoň o 20 %.
Neočekávané klimatické výkyvy by mohly udělat čáru přes rozpočet letošních prognóz. Ty totiž počítají s tím, že globální sklizeň kávy i cukru bude letos vyšší než poptávka. Nedostatek životodárné vláhy by ale uškodil výnosům na plantážích kávovníků i cukrové třtiny.
„Zažíváme trochu suchého počasí, a lidé si proto dělají stále větší starosti s odhady produkce,“ tvrdí Chris Narayanan, ředitel divize zemědělských komodit newyorské pobočky .
Kotace kávy na americké burze ICE Futures v pátek posílily o 4,3 % na 1,25 USD za libru (0,45 kg), což je nejvyšší hodnota nejčastěji obchodovaného kontraktu od loňského července. Od svého minima z 6. listopadu posílila arabika o víc než 23 %.
Surový cukr poslední burzovní den uplynulého týdne uzavřel s 3,7% ziskem na 15,55 centech za libru, nejvýš za poslední tři týdny. V rámci celého týdne si komodita připsala 2,9 %, což je nejlepší týdenní bilance od loňského října.
U obou komodit se jednalo o prudký zvrat v dosavadní tendenci. Ještě ve středu se cukr sesouval na 3,5leté minimum, káva klesala většinu ledna. Poslední lednový týden ale kávové futures nabraly 9,4% zisk. Naposledy si takto v tak krátkém období dokázaly přilepšit v září 2012.
Sucho postihlo brazilské plantáže v nejméně vhodnou dobu. Třtina byla právě zaseta a na kávovnících začaly rašit první plody, v nichž postupně dozrávají boby, jež se poté melou na kávu. Pokud dostanou méně vláhy, mohou kávovníky shodit plody předčasně. U třtiny je výsledkem nižší cukrový výnos.
Nedostatek srážek a vysoké teploty postihly hlavní pěstitelské oblasti ve státech Sao Paulo a Minas Gerais. „Větší sucho, než je obvyklé, začalo v prosinci a v lednu se ještě zhoršilo. Navíc výhled na únor nevypadá o nic lépe,“ tvrdí Michael McDougall z newyorského brokerského domu Newedge. Dodává, že pokračování sucha by přineslo produkční ztráty a další tlak na ceny. Brazílie má na celosvětovém trhu s kávou zhruba třetinový podíl.
V případě cukru zemědělští experti podotýkají, že v extrémních podmínkách velkého sucha se může růst třtiny téměř zastavit. Dodávají ale, že problémy by začaly až po dalších třech týdnech bez srážek. Mezinárodní organizace cukru předpokládá, že v letošní sezóně (do 30. září) dosáhne převis nabídky nad poptávkou 4,7 mil. tun cukru.
(Zdroje: WSJ, ISO, ICE)