Hledat v komentářích
Investiční doporučení
Výsledky společností - ČR
Výsledky společností - Svět
IPO, M&A
Týdenní přehledy
 

Detail - články
Oktoberfest - tam, kde se bujará radost schází s tvrdým obchodním modelem

Oktoberfest - tam, kde se bujará radost schází s tvrdým obchodním modelem

30.9.2014 13:50
Autor: Jan Šumbera, Patria Research

Říjen již klepe na dveře a jeho neodmyslitelnou součástí je již o minulém víkendu odstartovaný mnichovský Oktoberfest. Tradiční událost i letos láká pozornost a neuškodí si prohlídnout několik čísel, se kterými je nevyhnutelně spjata.

Prvně návštěvnost - minulý rok na oblíbenou událost zavítalo 6,4 mil. lidí. V průběhu konání tato „skupinka“ snědla čtvrt milionu pečených kuřat a vypila na 6,7 mil. litrů piva, které je oprávněno po celou dobu akce nabízet pouze šest pivovarů. Právě ty se pak těší tučným ziskům, ke kterým jim dopomáhá až překvapivě vyšroubované nacenění. Letošní rok pak není výjimkou.


Pivo

Výše uvedený graf ukazuje, že tempo růstu cen na Oktoberfestu (zahrnuje vývoj v položkách veřejné dopravy, dvou piv a poloviny kuřete) dosahuje ve srovnání s německou inflací měřenou indexem CPI takřka dvojnásobku. Důvodem je omezená konkurence, a také málo elastická poptávka. Právě šestice pivovarů (Augustiner, Hacker Pschorr, Hofbräu, Löwenbräu, Paulaner a Spaten) pak z obou uvedených skutečností dokáže šikovně těžit. Například letos mohla poprvé přistoupit ke zvýšení ceny za litr piva na 10 eur. To je v dobách klesající spotřeby piva v Německu (v minulém roce dosáhla nejnižší hodnoty od sjednocení) prakticky ojedinělý počin. Jak však ukazuje následující graf, v rámci samotného Oktoberfestu je rychlý růst cen zcela běžnou praxí. Pivo na tradiční události tak ve srovnání s typickým „lahváčem“ stojí více než dvakrát tolik. Ještě v roce 1991 byly ceny sjednocené.

Pivo2

Tvrdou cenovou politiku však obhajuje ředitel asociace pivovarů Manfred Newrzella. Podle něj je rostoucí cena odrazem vyšších nákladů. Mezi ně patří elektřina, náklady na personál, či zabezpečení. Newrzella navíc zdůrazňuje, že ceny prochází schválením městskými radními, kteří mají dohlédnout, aby nebyly přemrštěné. Samotní radní však v minulých letech konkrétní námitky nevznesli.

Možná i proto vznikají lobbystické skupiny, které požadují nápravu. Jednou z nich je i VGBE, která upozorňuje, že loňské zvýšení cen piva vedlo k celkovému poklesu objemu prodejů na zákazníka. Jelikož je Oktoberfest zdrojem pokladny samotného města (veřejná doprava) i hoteliérských zařízení, je pokles prodejů a případný úbytek konečných zákazníků pro zdejší oblast nepřípustný. Lobbystická skupina proto navrhuje navýšit počet pivovarů, které na Oktoberfestu nabízejí své produkty. Výsledným efektem by měl být větší konkurenční tlak.

První nadějí pro zákazníky může být rozhodnutí radních města zvážit uvolnění pravidel, které by mohlo stany s výčepy naplnit značkami menších lokálních pivovarů. Je však otázkou, na kolik se obdobným krokem může cena samotného piva změnit. Dá se totiž předpokládat, že mnichovské pivovary čelí zhruba stejným nákladům a i jejich cenová kalkulace tak bude podobná. V případě neúspěchu plánu by variantou mohlo být zavedení plošných stropů na cenu účtovanou zákazníkům.

Zdroj: FT, UniCredit


Čtěte více:

Pivovary Lobkowicz čepují své první hospodářské výsledky od IPO
27.8.2014 9:46
Nejmladší člen pražské burzy má za sebou velkou premiéru. Pivovary Lob...
Pivovary Lobkowicz: Chystáme novinky, konkurence je vysoká
27.8.2014 14:27
Vedení Pivovarů Lobkowicz je s výsledky hospodaření za první pololetí...
Pozvánka na levné pivo – Carlsberg
9.9.2014 17:16
Zdá se mi, že nabídka levných piv v obchodech stále sílí a špatný tak ...

Váš názor
Na tomto místě můžete zahájit diskusi. Zatím nebyl zadán žádný názor. Do diskuse mohou přispívat pouze přihlášení uživatelé (Přihlásit). Pokud nemáte účet, na který byste se mohli přihlásit, registrujte se zde.
Aktuální komentáře
28.7.2017
16:27Summary: BNP Paribas a Credit Suisse s velmi dobrými čísly hospodaření, Amazon se potýká se ziskem
16:12Korb: Ocenily trhy Boeing a Facebook po výsledcích příliš optimisticky? (video)
14:58Ruská odpověď na sankce: USA musí stáhnout stovky diplomatů
14:51Amerika zrychluje. HDP ve druhém kvartále přidal 2,6 procenta  
13:45Merck & Co Inc. zvyšuje náskok ve vedení segmentu imunologické léčby rakoviny. Čísla hospodaření to potvrzují
12:27Švýcarským bankám UBS a Credit Suisse se ve čtvrtletí dařilo, francouzská BNP zastiňuje Wall Street
11:19Amazon (-2,7 %) připomněl, že být králem internetového prodeje není zadarmo
11:06Automobilka Renault SA chce být světovým lídrem v prodejích. Výsledky investory neuspokojily
10:40Koruna mírně ustoupila. Nejistota o sazbách zůstává velká  
9:58Pražská burza při prázdninové aktivitě míří k čtvrtému týdennímu zisku v řadě
9:43O2 C.R.: Kontrola nákladů udržela ziskovost (+Komentář analytika Patria Finance)  
9:16Rozbřesk: ECB zůstává i nadále klid na práci
8:54Trhy by po technologickém výprodeji v Asii mohly zahájit v červeném. Co O2 po výsledcích?  
8:23O2 C.R (-0,2 %) hlásí za pololetí 3procentní nárůst zisku a mírně vyšší výnosy
7:10Hluboké změny v globální ekonomice, na které se nám nebude lehce zvykat
5:43Slušnou ziskovost O2 C.R udrží přísná kontrola nákladů (Odhad analytika Patria na 2Q17)  
27.7.2017
22:00Wall Street při zvýšené volatilitě zavřela bez jasného směru
19:14Neočekávají investoři od ropných gigantů stále příliš mnoho?
18:06Skandály opředená mezibankovní sazba Libor do roku 2021 skončí
17:00V Praze se akcie zazelenaly. Burzu táhly vzhůru akcie Erste Bank, ČEZ zůstal pod 400 stovkovou metou

Související komentáře
Nejčtenější zprávy dne
Nejčtenější zprávy týdne
Nejdiskutovanější zprávy týdne
Denní kalendář hlavních událostí
ČasUdálost
1:30JP - CPI, y/y
1:50JP - Maloobchodní tržby, m/m
14:30USA - HDP, q/q a
16:00USA - Index spotř. důvěry Mich. university