Hledat v komentářích
Investiční doporučení
Výsledky společností - ČR
Výsledky společností - Svět
IPO, M&A
Týdenní přehledy
 

Detail - články
Geneticky modifikovaná jablka se objeví v amerických prodejnách. V lednici nezhnědnou

Geneticky modifikovaná jablka se objeví v amerických prodejnách. V lednici nezhnědnou

31.10.2017 18:46
Autor: Ondřej Tollinger, Patria Finance

Společnost Okanagan Specialty Fruits, zaměřující se na GMO potraviny, uvede na americký trh nový produkt s názvem Arctic® Apples. Pod tímto názvem se schovává odrůda geneticky modifikovaných jablek, která po rozkrojení nehnědnou. Jablka se začnou prodávat v přibližně 400 supermarketech v USA již v listopadu a firma si od jejich uvedení slibuje, že se díky jejich delší čerstvosti omezí plýtvání v tomto segmentu.

Společnost plánuje, že současná úroda, přibližně 81 tun jablek, zmizí z regálů obchodů během následujících 12 týdnů. Trik je poměrně jednoduchý, kdy místo prodeje celých jablek jablka Arctic® Apples nakrájejí na měsíčky a vloží do sáčků. Takovéto balení jen drobně poukazuje na modifikaci potravin a to v zadní části balení, kde je QR kód, kterým si zákazník může dohledat veškeré údaje o potravině.

Je mnoho lidí, kteří s GMO potravin nesouhlasí a tato jablka nebudou výjimkou. Společnost se však snaží být co nejvíce transparentní, k novému produktu spustila i webovou stránku s množstvím informací. Ze stránek vyplývá, že hlavní výhodou jablek má být to, že po nakrájení, kousnutí nebo pohmoždění nehnědnou. Právě tato vlastnost umožní prodávat je již nakrájena. Je zjištěno, že nakrájena nebo malá zelenina a ovoce se prodávají mnohem lépe. Vzorem je baby karotka, která se prodává dvakrát lépe než normální mrkev. Nepříliš pozitivně působí také fakt, že více jak 40 % produkce jablek končí v koších.

A o jakou úpravu jablek se vlastně jedná? U Arctic® Apples je více jak 10x snížena produkce enzymu PPO (polyfenol oxidáza), který je za hnědnutí jablka zodpovědný. Okanagan to vysvětluje na  jednoduchém prospektu. Společnost tato jablka již více jak 10 let testovala a dostala veškerá potřebná legislativní povolení k prodeji. Informace lze také nalézt v tomto videu:

 

Jsem velice zvědav, zda si produkt najde své zákazníky. Aktuální zkušenosti naznačují, že jablka jsou chuťově zcela totožná s konkurencí. Výhodu pak zákazníci spatřují v tom, že odkrojenou část jablka mohou nechat i tři týdny v ledničce a stále chutná jako čerstvě koupené jablko. Samotná společnost očekává, že příští rok zvládne přibližně trojnásobně navýšit produkci Arctic® Apples. Možná někteří nevidí příliš velké výhody těchto jablek, ale už jen to, že v marketu nebudou muset vyhazovat kila jablek do koše je určitě plus. Já osobně se těším, až si jeden sáček z USA objednám a ochutnám.

Okanagan Specialty Fruits patří do portfolia skupiny Intrexon o které jsem se zmiňoval již v předchozím článku.

 
 

Čtěte více:

Studie: Cestovní ruch zaměřený na mladé muslimy přinese až 300 miliard dolarů
30.10.2017 17:39
Až 300 miliard dolarů mohou v nejbližších letech utratit mladí muslim...
Výdaje amerických spotřebitelů rostou nejrychleji za osm let. Kvůli hurikánům
30.10.2017 16:11
Výdaje amerických spotřebitelů se v září ve srovnání s předchozím měsí...
Samsung je díky čipovému boomu na cestě k rekordnímu ročnímu zisku
31.10.2017 8:25
Jihokorejský výrobce elektroniky Samsung Electronics ve třetím čtvrtle...
Evropské trhy se zkusí vydat za zisky, zavřené zůstane klíčové Německo
31.10.2017 8:42
Evropské akciové burzy by v souladu s vývojem futures měly zahajovat m...

Váš názor
  •  
    01.11.2017 8:40

    A až budete chroupat ta americká jablka, tak si k tomu můžete otevřít pravidla českého pravopisu a opravit si aspoň tu hrubici v titulku...
    Rusty
  • Lidem šibe
    31.10.2017 23:11

    který hotentot si nechá 3 týdny "nakousané "nebo nakrájené jablko v lednici ?
    Mike -Green D. is killing Europe
    • Re: Lidem šibe
      01.11.2017 9:12

      Já si myslím, že hlavní přínos je v tom, že třetinu produkce nemusí obchodníci vyhazovat. :)
      Tolli
    • Re: Lidem šibe
      01.11.2017 9:01

      přece ten, který si jablka doteď nekupoval, aby je nemusel vyhazovat. A takových tam bude více než dost.
      fluidum
Aktuální komentáře
23.07.2024
22:04Nejslabším indexem byl technologický Nasdaq  
20:44LVMH: Slabé prodeje v Číně posílají akcie dolů  
17:37Preview: MONETA pololetními výsledky potvrdí, že je na dobré cestě ke splnění ročního ziskového cíle  
17:17Wall Street balancuje kolem nuly při sledování výsledků, evropský růst se vytrácí  
16:44Trh se stále vzdaluje svým valuačním standardům. Pohled pod povrch ale už tak černobílý není
15:56Komentář analytika: Prémiovou verzi Spotify si platí již 246 milionů předplatitelů  
15:45Maďarská centrální banka snížila základní úrok na 6,75 procenta
15:23Technická analýza: Akcie Monster se odrážejí od stabilní podpory  
14:08Coca-Cola ve čtvrtletí zvýšila tržby více, než se čekalo, ale klesl jí zisk
13:58General Motors (z +4 % na -5 %) zvýšila zisk a letos podruhé zlepšuje celoroční výhled. Těží z růstu cen a poptávky po benzínových dodávkách
13:33Než otevře Wall Street: UPS, Coca Cola, Comcast, Danaher  
12:07Koruna slábne při obavách z ČNB. Akcie navazují na včerejší jízdu  
11:54Rattner o amerických prezidentských volbách a jejich vlivu na akciový trh
10:34Porsche oznámilo zpomalení výroby a pokles ziskovosti, akcie klesají nejvíc v historii
10:02Centrální bankéř Frait se bude rozhodovat mezi snížením sazeb o 25 či 50 bps. Nebojí se výraznějšího. Korunu vidí slabší proti fundamentům
9:03Rozbřesk: Evropské průmyslové oživení se odkládá, nikoliv však na neurčito
8:54Evropa zahájí smíšeně, Harris získala na svou kandidaturu historicky nejvyšší částku  
6:12Stratéžka Invesco: Mohl by Fed snížit úrokové sazby v roce 2024 dvakrát?
22.07.2024
22:00Přeprodané technologické tituly přilákaly kupce  
17:23Snižování sazeb: Jak na něj obvykle reaguje akciový trh?

Související komentáře
Nejčtenější zprávy dne
Nejčtenější zprávy týdne
Nejdiskutovanější zprávy týdne
Kalendář událostí
ČasUdálost
14:00HU - Jednání MNB, základní sazba
16:00USA - Prodeje starších domů, m/m